Kelas Chocolatier – Ubah Kecintaan Anda pada Cokelat Menjadi Karier Luar Biasa

Chocolatier

Mencari tempat untuk menghadiri kelas chocolatier? Tidak terlihat lagi. Ada sekolah kuliner di beberapa negara yang memiliki program chocolatier – dan beberapa sekolah sebenarnya berspesialisasi dalam chocolatiering. Beberapa sekolah memiliki program sertifikat chocolatier, sementara yang lain memiliki program gelar penuh, dengan penekanan pada seni kue dan kue.

Cokelat Ecole

Ecole Chocolate memiliki banyak Judi Poker Online yang berkisar dari 100% online hingga program studi tingkat lanjut. Program Chocolatier Profesional terdiri dari kurikulum paruh waktu intensif 3 bulan dalam pembuatan cokelat. Ini disampaikan melalui video online, ceramah, sesi obrolan, forum terbuka, dan interaksi siswa. Ecole Chocolate percaya bahwa desain kursus yang lebih lama memungkinkan Anda waktu ekstra untuk mengasah keterampilan Anda dengan memiliki waktu untuk berlatih dan meneliti di antara sesi. Ini juga akan memungkinkan Anda fleksibilitas di sekitar jadwal pribadi Anda. Setelah Anda menyelesaikan kursus ini, Anda dapat melanjutkan ke program Master chocolate.

Le Cordon Bleu

Sekolah seni kuliner ini memiliki banyak kampus di seluruh Amerika Serikat dan di seluruh dunia. Mereka menawarkan gelar dalam bidang pastry dan baking dengan penekanan opsional pada pembuatan cokelat.

Institut Seni Amerika

AIA menawarkan program gelar kuliner yang mencakup kue dan kue serta kursus tentang cokelat. Mereka memiliki lokasi di seluruh AS, dengan kampus di hampir setiap kota besar.

Notter Institute

Institut Notter menyediakan beberapa jalan untuk mencapai diploma dalam seni kuliner. Mereka berspesialisasi dalam teknik roti dan kue Eropa. Pendirinya adalah Ewald Notter, seorang chocolatier dan penulis buku, The Art of the Chocolatier . Dia adalah koki manisan dan kue yang terkenal di dunia dengan banyak penghargaan atas namanya. Sekolah ini menawarkan program 24 minggu untuk mengajarkan dasar-dasar serta teknik-teknik canggih.

Opsi Karir untuk Chocolatier Utama

Beberapa ahli cokelat membuka toko cokelat mereka sendiri. Yang lain bekerja di industri perhotelan di kapal pesiar, di hotel-hotel terkenal di dunia, di resor dan kasino. Beberapa akan bekerja untuk pembuat cokelat besar seperti Nestle atau Callebaut. Yang lain lagi akan terhubung melalui asosiasi profesional dan menjadi koki Pastry / Chocolate di restoran terbaik di dunia.

Setelah Anda mencapai tingkat pengetahuan pertama, dan jika hati Anda masih terobsesi dengan cokelat, Anda dapat membawanya ke tingkat berikutnya dengan menjadi Master Chocolatier . Setelah Anda mendapatkan perbedaan ini – Master Chocolatier – pengetahuan Anda akan sangat luas sehingga Anda akan tahu cara membuat, membentuk, menggabungkan, membentuk, memanipulasi dan melakukan apa saja yang dapat Anda pikirkan dengan cokelat!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *